POURQUOI LE SON D’AVOINE ?

Posté par voyagesenloire le 9 août 2010

6a00e54f10584c883401347fd820d1970c800wi1.jpgLES VERTUS DES SONS D’AVOINE

Autrefois réservé aux équidés, le son d’avoine est aujourd’hui réputé pour ses nombreuses vertus, notamment dans le domaine de la minceur.

Qu’est-ce que le son d’avoine et sous quelle forme se présente-t-il ?

Le son d’avoine est la chemise extérieure du grain d’avoine. Le grain est la partie énergétique de la plante, le son, sa protection naturelle. Plus solide et moins riche, il a pour rôle de la protéger. Il est gorgé de fibres, qui de surcroitsont solubles (ce qui n’est pas le cas de toutes les fibres) et donc spongieuses. Elles ont la particularité d’absorber trente fois leur volume de liquide. Ce sont des éponges visqueuses. Quand elles ont pris, elles ne lâchent plus.

Existe-t-il des contre-indications ?

Non, à part qu’il ne faut pas en abuser, pour la simple raison qu’au même titre qu’il absorbe les graisses, il freine le passage des nutriments et des vitamines, des médicaments aussi. Les personnes sous traitement peuvent en consommer mais en-dehors des prises de médicaments. Il est conseillé de ne pas dépasser les trois cuillères à soupe par jour.

Quels sont ses bienfaits pour la santé ?

Il a un effet favorable sur le coeur et il fait baisser le cholestérol. Avec les flocons cela ne fonctionne pas, il faut le son d’avoine entier. Il lutte contre le diabète également, réduisant la vitesse de passage de l’ensemble du bol. En bref, il transforme le sucre rapide en sucre lent. Il a des effets sur le transit intestinal : il le modère gentiment, comme toutes les fibres, à la différence qu’il est gorgé d’eau donc humidifie les selles. Enfin, il prévient le cancer du côlon, s’interposant entre ce qu’il y a de cancérigène et la paroi du côlon.

Et ses vertus amincissantes ?

Les effets du son d’avoine sur la minceur sont doubles : il agit sur le rassasiement et allège les repas. De par sa structure chimique et physique et de par sa viscosité et son pouvoir d’imprégnation, il joue un rôle dans l’estomac en prenant l’eau qui s’y trouve. Il absorbe entre 20 et 40 fois son volume d’eau, se mélange aux aliments et se gélifie. L’effet de rassasiement est donc plus rapide. Puis il traverse le côlon sans rien lui céder et quitte l’organisme dans les selles imprégnées de son butin calorique. Les calories traversent donc l’organisme sans s’y fixer. C’est une manière intelligente d’alléger son repas. Une, deux ou trois cuillères à soupe de son d’avoine par jour équivalent à peu près à monter six étages à pied. Et surtout : c’est un très bon produit à consommer. C’est un grand plaisir et il n’est pas cher du tout.

Comment le consommer ?

Sous forme de porridge, par exemple. Bon et très simple à réaliser : diluez une ou deux cuillères à soupe de son d’avoine dans un bol de lait (sucré ou édulcoré), une minute aux micro-ondes, cela donne une gelée très agréable en guise d’en-cas pour celles qui veulent uniquement profiter de son pouvoir fortificateur ou maîtriser leur poids. En phase de stabilisation, il est aussi possible de diluer une cuillère à soupe, deux fois par jour, dans un yaourt.

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DEUX MOIS DE REGIME DUKAN

Posté par voyagesenloire le 1 août 2010

6a00e54f10584c883401347fd820d1970c800wi1.jpgVERDICT APRÈS DEUX MOIS DE RÉGIME DUKAN

- 6 kg

Pari tenu puisque je rentre dans mon 501 en taille 28.

Je commence la phase de consolidation normale sans première phase puisque j’ai fait ma phase croisière en 2PP/0.

C’est donc parti pour 60 jours de consolidation et une opération fermetépour ma cellulite (sport ciblé, traitement local).

1, 2, 3 partez…

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LA PHASE CROISIERE 5ème semaine

Posté par voyagesenloire le 11 juillet 2010

6a00e54f10584c883401347fd820d1970c800wi1.jpgMa phase croisière 5ème semaine

- 500 gr

La chaleur, la chaleur… Coup de mou, jambes gonflées, pas beaucoup de marche…cette semaine.

J’essaie la centilla asiatica cette semaine pour une cure de 10 jours.

Je supporte mon JEANS toute une journée mais il me manque vraiment ce dernier kilo pour être à l’aise et commencer ma phase de consolidation.

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LA PHASE CROISIERE 4ème semaine

Posté par voyagesenloire le 4 juillet 2010

6a00e54f10584c883401347fd820d1970c800wi1.jpg Ma phase croisière 4ème semaine : Rythme 2PP/0 ligth

- 800 gr

Le rythme 2PP/0 ligth me convient bien, je perds les kilos du bas du corps.

Je ferme mon 501(pas encore à l’aise mais supportable).

J’ai réintroduis cette semaine le fromage allégé tous les jours.

La phase de consolidation est en ligne sur ma page Régime Dukan.

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LA PHASE CROISIERE 3ème semaine

Posté par voyagesenloire le 27 juin 2010

6a00e54f10584c883401347fd820d1970c800wi1.jpgMa phase croisière 3ème semaine : en vacances

- 1,5 kg

Ouah, j’ai réamorcé la descente des thrillers kilos…et trouvé mon rythme de croisière.

Mon rythme de croisière sera donc pour perdre du bas du corps : 2PP/0, c’est à dire lundi et jeudi PP et le reste de la semaine des journées « lights »(phase de consolidation 1ère partie avec 1 féculent dans la semaine et pas encore de journée de gala).

Cette fin de semaine, j’ai réintroduit le pain complet le matin avec une pointe de beurre allégé, les fruits, les féculents.

Allez courage encore 2,5 kg et je rentre dans mon 501 en 28 !!!

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PLAN « APPSO »

Posté par voyagesenloire le 23 juin 2010

6a00e54f10584c88340120a5528a7d970b.jpg ACTIVITE PHYSIQUE PRESCRITE SUR ORDONNANCE DE DUKAN

La marche

  • en phase d’attaque, 20 min de marche par jour
  • en phase de croisière, 30 min de marche par jour
  • si stagnationsupérieure à 7 jours, passer à 60 min par jour pendant 4 jours
  • en phase de consolidation, 25 min de marche par jour
  • en phase de stabilisation définitive, maintenir absolument 20 min de marche par jour.

Les exercices

  • à faire au lit le matin et le soir (prend à peine 5 min)
  • le spécial régime Dukan: faire un plan incliné avec l’oreiller derrière le dos, replier vos genoux en flexion et redresser votre buste jusqu’à la verticale à l’aide des abdominaux, puis redescendre : on commence par 15 mouvements et on augmente jusqu’à 30 le matin et le soir = 60 abdos par jour.
  • le spécial fessiers : sur le dos toujours, replier les genoux au niveau des cuisses, les bras le long du corps et faire un pont en serrant bien les fessiers et redescendre : on commence par 30 le matin et 30 le soir pour aller jusqu’à 100.
  • et d’autres exercices dans le livre : le spécial cuisses, le spécial bras ramollis.

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LA PHASE DE CROISIERE 2ème semaine

Posté par voyagesenloire le 20 juin 2010

6a00e54f10584c883401347fd820d1970c800wi1.jpgMa phase croisière 2ème semaine : après une semaine de treck

- O kg

Quel soulagement la balance n’a pas bougé pendant cette semaine où j’ai laissé Dukan de coté…durant mon treck de marche nordique pendant 7 jours.

J’aurai même pris un peu de muscle.

Dès demain, je remets la machine Dukan en marche avec 3 jours de PP puis je trouve mon rythme PP/PL et j’attaque le plan APPSO de Dukan (l’article dans la semaine à suivre).

 

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LA PHASE DE CROISIERE 1ère semaine

Posté par voyagesenloire le 12 juin 2010

6a00e54f10584c883401347fd820d1970c800wi1.jpg MA PHASE DE CROISIERE DUKAN 1ère semaine

- 0,500 kg.

Je n’ai pas encore trouvé mon rythme d’alternance 1PP/1PL ne me convient pas vraiment.

Départ pour 8 jours de trek (30 km par jour de moyenne), je vais faire l’alternance lu dans le livre « Je ne sais pas maigrir » P.DUKAN, pour le type gynoïde avec peu de poids à perdre soit : 2PP par semaine et 5 repas « light » avec mes galettes au son d’avoine.

Ah, les filles n’oubliez pas de boire beaucoup sinon gare à la cystite !!!!!

Bonne semaine avec Dukan.

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LA PHASE D’ATTAQUE

Posté par voyagesenloire le 6 juin 2010

6a00e54f10584c883401347fd820d1970c800wi1.jpgMa phase d’attaque DUKAN

- 2,5kg en une semaine.

J’ai enfin amorcé la descente, enfin un victoire et pas trop difficile, par contre je n’ai pas gérer une invitation à dîner (apéritif et gateau au chocolat..oups).

Je vais quand même me remettre à  la cuisine pour les jours PP (protéines pures) car ils sont un peu monotones.

Je me sens beaucoup plus légère. La semaine prochaine j’attaque la phase de croisière.

 

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HOU-LA LA LA LA!!!!!!

Posté par voyagesenloire le 26 mai 2010

6a00e54f10584c883401347fd820d1970c800wi.jpgHou-là là là!!!!!! c’est la cata…

Ce manque de régularité, cette flemme, ces WE prolongés avec ces fêtes, cette balance qui  ne fléchit pas depuis au moins deux mois…et ce soleil qui lui non plus n’est pas du tout régulier…

Allez on repart à Zéro, dès lundi, un nouveau « régime », des vacances proches, une mode qui s’allège, un teint halé, une silhouette en mode « été »… vivement lundi…

 

 

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